Turpun Faydaları

Olik asitten, C vitamininden, kalsiyum ve demirden zengin ayrıca yüksek oranda potasyuma sahip olan turpun faydaları, yan etkileri ve zararları nelerdir?


Turpun Faydaları
Turpun Faydaları

Turp kış aylarında vazgeçilmez besinlerden biridir. Turpun faydaları arasında özellikle kış aylarında yakalanılan bir hastalık olan idrar söktürücü olması, soğuk algınlığı, öksürük gibi hastalıklara iyi gelmesi sayılabilir. Ayrıca kansızlığa karşı fayda sağlaması, kabızlığı önlemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi de turpun faydaları arasındadır.

Kırmızı Turpun Faydaları

  • Bol miktarda C vitamini içerir. Demir, magnezyum ve potasyum kaynağıdır.
  • Turp, kök kısımları tüketilen bir sebze türüdür. Tiroit bezine fayda sağlaması da turp faydaları arasındadır.
  • Antioksidan içerir.
  • Sarılığa iyi gelir.
  • Lif oranı yüksek bir sebzedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Özellikle kış aylarında rahatsızlık verici olan bronşit ve astım gibi solunum yolu hastalıklarına karşı iyi gelir
  • Diyabet yani şeker hastalığına yakalanmayı engeller
  • Kalp dostudur, kalbi korur
  • Siyatik için faydalıdır
  • Dişleri ve diş etlerini güçlendirici etkisi vardır
  • Kansızlık yani anemi hastalığına karşı koruma sağlaması da turp faydaları arasındadır
  • İdrar söktürücüdür
  • Vücuttaki toksinlerin kolayca dışarı atılmasına yardım eder
  • Kan dolaşımını hızlandırır
  • Böbrek taşlarının oluşumunu önler
  • Nefesinizin kötü kokmasından mı şikayet ediyorsunuz? Bu şifalı bitki kötü nefese karşı da iyi gelir
  • Regl yani adet sancılarına karşı da ağrı kesici özellik gösterir. Turp ağrıları dindirerek bu dönemin rahat atlatılmasını sağlar
  • Ferahlık verir, depresyona iyi gelir
  • Potasyum açısından zengin bir sebzedir. Bunun sonucunda kan basıncını düzenler. Tansiyonu dengeler
  • Karaciğer ve safra kesesi gibi organlara fayda sağlar
  • Grip, nezle, öksürük, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarından korunmanız da artık çok kolaydır. Kış hastalıklarına karşı koruma sağlaması da turp faydaları arasındadır
  • İştah açıcı özelliği de vardır. İştahı olmayan, yemek yemeyen kişiler için ideal bir sebzedir
  • Romatizma ve eklem ağrılarına da iyi gelir
  • Çeşidine göre acı tadı olanlar olabilir. Fakat üzerine limon suyu ilave edildiğinde tadı bir parça olsun tatlılaşır
  • Sindirim sistemini düzenler. Sindirimi rahatlatır, hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı önler
  • Böbrekleri temizler
  • Kansere karşı koruma sağlar. Özellikle kolon kanseri, pankreas kanseri ve meme kanserine yakalanma riskini düşürür

Siyah Turpun Faydaları

Siyah Turpun Faydaları
Siyah Turpun Faydaları
  • Kara turp suyu kabızlık sorununa faydalıdır.
  • Yavaş sindirilen kara turp lif zenginidir ve kilo vermek isteyenler için idealdir
  • İdrar arttırıcı etkisi sayesinde böbrek taşlarını engeller
  • Cildin nem dengesini koruyarak kurumasını engeller.
  • Kara turpu çiğnediğinizde diş eti kanamalarını azaltırsınız.
  • Gaz giderici bir etkiye sahiptir, sürekli gaz problemi çekenlerde düzenli kullanılırsa kısa sürede gaz problemini giderir.
  • Kanda bulunan toksik maddelerin atılımını hızlandırır
  • Bunaltı ve sıkıntıları azaltarak kişiye rahatlama sağlar
  • Öksürüğe ve boğazda oluşan şişliklere iyi gelir
  • İyot içeriği yüksektir
  • Solunum yolları rahatsızlıklarına iyi gelir
  • Nefes alış verişlerini rahatlatır
  • Mide salgısını arttırır ve tükürük bezlerini çalıştırır
  • Mikrop öldürücü etkisi vardır

Turp Nasıl Tüketilmeli?

  • Lahana ile birlikte kullanıldığında tüm sağlık faydaları artar
  • Çiğ ya da pişmiş olarak kullanılabilir
  • Patates yerine turp yemeyi tercih edin, buharda pişirin
  • Çorbalarda kullanın
  • Smotthielerin içine turp ekleyin
  • Sağlıklı yağlarla birlikte tüketin; zeytinyağı, ceviz veya badem

Turpun Besin Değeri

100 gram çiğ, kırmızı turp

  • 16 kalori
  • 2 gr besin lifi
  • 0.7 gr protein
  • 7 IU A vitamini
  • 14.8 mg C vitamini (günlük ihtiyacın %25’i)
  • 1.3 mcg K vitamini (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 0.3 mg niasin (günlük ihtiyacın %1’i)
  • 0.1 mg B6 vitamini (günlük ihtiyacın %4’ü)
  • 25 mcg folat (günlük ihtiyacın %6’sı)
  • 25 mg kalsiyum (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 0.3 mg demir (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 10 mg magnezyum (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 20 mg fosfor (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 233 mg potasyum (günlük ihtiyacın %7’si)
  • 39 mg sodyum (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 0.3 mg çinko (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 0.6 mcg selenyum (günlük ihtiyacın %1’i)

Turpun Zararları Nelerdir?

  • İshal ve gaz oluşumuna yol açar
  • Gastrit ve açık ülser yarası olan kişiler için zararlıdır

Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir