Pazının Faydaları

A, C, K ve E vitamini bulundurarak folik asit bakımından son derece zengin içeriğe sahip olan pazının faydaları, yan etkileri ve zararları nelerdir?


Pazının Faydaları Nelerdir?
Pazının Faydaları Nelerdir?

Pazının faydaları saymakla bitmeyen yeşil yapraklı sebzeler arasında zengin besin içeriği ile öne çıkar. Şifa kaynağı olarak nitelendirilen pazı, birçok formu ile sofralarda yer bulur. Yapısı ve görünüşü bakımından ıspanağa benzer.

Pazının Faydaları Nelerdir?

  • İştah açıcıdır
  • Vücuda kuvvet verir
  • Hazmı kolaylaştırır
  • İdrar söktürür, kabızlığı giderir ve idrar yollarında yanma şikâyetlerini azaltır
  • Öksürüğe karşı faydalıdır
  • Kansızlığı önler
  • Hamile olanların yemesi doğacak çocukta omurga açıklığı riskini azaltır
  • Diyabet riski taşıyanlar tüketmelidir
  • Diyet yemeklerinin vazgeçilmezidir
  • Kansızlığa iyi gelir
  • Öksürüğü keser
  • Lif ve sirinjik asit barındırmasıyla kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur
  • Gözleri korur
  • Beyne faydalıdır
  • Sinir sistemini düzenler
  • Kabızlığı önler
  • Pazı saçlarınıza iyi gelir.
  • Kanser hastalarına önerilir.
  • Basuru önler.
  • Pazı Alzheimeri Önler
  • Pazı Sindirim Sistemi Düzenler

Pazı Suyu Faydası

Pazı besin mineralleri için oldukça zengin bir ot çeşididir. Yemeklerle beraber kullanılmaya başlanan bu otun aynı zamanda suyu da oldukça faydadır. Yemekler ile birlikte yenen pazı hazmı kolaylaştırır, rahat sindirimi sağlar. Pazı suyunun elde edilmesi için pazının su ile haşlanması gerekir. Haşlanan pazı sonucunda su elde edilir. Bu pazı suyu da oldukça faydalıdır. Pazı suyunu içmek aynı zamanda damar sertliği sorunu yaşayan kişilerin damarların normale dönmesini sağlar. Bunun yanında bir de pek çok kişinin derdi olan kabızlık sorunun çözülmesine de yardımcı olur. Yapılacak olan bu basit çözüm sayesinde diğer dalak hastalıklarının da bu pazı suyunu içmesi gerekir. Yeni anne olanların bebeklerinde yaşadığı ciddi sorunlardan biri de gaz sorunudur. Gaz problemi yaşayan bebeklerin biberonlarına kaynatılan pazı suyunu içirebilirsiniz. Böylece bebeklerinizi gaz sorunundan kurtarabilirsiniz

Pazı Nasıl Tüketilmeli

Pazının sağladığı pek çok fayda vardır. Bu faydalardan yararlanabilmemiz için yediğimiz yemeklerde nasıl kullanmamız gerektiğini bilmemiz gerekir. Bu pazı otunu öncelikle bol su ile güzelce yıkamamız gerekir. Pazı güzel bir şekilde bol suyla temizlendikten sonra sulu yemek olarak pazı yemeği yapılabilir. İçerisinde katılan farklı baharatlarla da pazının yenmesi çocuklar için kolaylaştırılabilir. Aynı zamanda çiğ olarak pazının pişmeden de yenmesi mümkündür. Pazı otunu yapılan salatalarla da karıştırarak tüketebilirsiniz. Ya da pazıyı su ile haşlayabilirsiniz. Haşladığınız suyu atmayarak içebilirsiniz. Haşlanan kısmı kavurarak da yumurta kırıp yiyebilirsiniz. Bu tüketim resmen ıspanak gibi yapılabilir. Pazı bir de böreklerin içerisinde de kullanılabilir. Böreklerin yapımında kullanılan bu pazı bu şekilde oldukça lezzetli olacaktır. Çünkü bu kullanım hem lezzetli hem de faydalı olacaktır. Pazı dolması yapmak da farklı bir alternatif olacaktır. Pazı haşlayıp yapraklarından pirinç ile beraber pazı dolmasını yemek de oldukça keyifli olacaktır ve bir o kadar da faydalıdır.

Pazının Zararları Nelerdir

Pazının zararları nelerdir; Oksalik asit yönünden zengin olduğu için aşırı tüketildiğinde kalsiyum ve demiri bağlayarak vücudunuzda emilimini önlediği bilinmektedir. Böbrek taşı oluşumuna neden olan ürik asidin artışında etkili maddelerden pürini içermektedir. Midede şişkinlik, mide krampları ve gaz oluşumu zararları arasındadır. Aynı zamanda yüksek lif içeriği nedeniyle ishale neden olabilmektedir. Çok nadir olarak yüzde ve ellerde şişmelere neden olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda içerdiği pürin nedeniyle gut hastaları için zararlı olabilmektedir.

Pazı Yemeği Tarifi

Pazı Yemeği Tarifi
Pazı Yemeği Tarifi

Pazı yemeği tarifi düdüklüde pişirildiğinde 10 dk’da hazırlanan pratik ve lezzetli bir yemek tarifidir. hem sağlıklı beslenmek hem de pratik bir yemek arayışındaysanız pazı yemeği tarifi tam size göre.

Malzemeler

  • 1 kg pazı
  • 3 adet domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz

Pazı Yemeği Nasıl yapılır?

Soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağı koydunğunuz düdüklü tencerenin içerisine ilk olarak soğanları sonrasında ise domates rendesini ekleyin iyice harmanladıktan sonra üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Üzerine çay bardağı su ekleyerek düdüklüde tam dk pişirin.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir