Oolong Çayının Faydaları


Oolong Çayının Faydaları
Oolong Çayının Faydaları

Oolong Çayının Faydaları; Oolong Çayı nasıl demlenir, nasıl kaynatılır, nasıl yapılır, ne sıklıkla içilmeli, Oolong bitkisinin çayın demleme şekli çayının kaynatılma süresi kaç dakika olarak hazırlanır ve nasıl içilir, neye iyi gelir, ne işe yarar, sağlık açısından nasıl tüketilmeli bilgileri yer almaktadır.

Oolong Çayı

Oolong çayı aynı yeşil ve siyah çaylar gibi camellia sinensis (cin camelliyası) bitkisinden üretiliyor. Bu çayların bir birinden farkı işlem şeklidir. Ollong çayı bitkinin en büyük yapraklarından ve tomurcuklarından yapılır. Yapılması diğer çaylardan daha zor olduğu ve daha faydalı olduğu için fiyatı da yüksektir. İçerdiği antioksidanlar kanser hücrelerinin oluşumunu engeller. Yarı-fermente oolong taze yeşil çay lezzetini korur. Bu çayı bir kere içen onun güzel tadını bir daha unutmayacaktır.

Oolong Çayının Faydaları

  • Kan damarlarının fibröz doku duvarlarını güçlendirir
  • Tromboflebiti önler
  • Kilo vermeye yardımcı olur
  • Susuzluğu giderir
  • Dişleri güçlendirir
  • Vücuda canlılık verir
  • Vücudun yaşlanmasını yavaşlatır
  • Ateroskleroz ile mücadelede yardımcı olur
  • Yoğun plaklar şeklinde olan kolersterol tabakasını eritir
  • Kalp-damar sistemini ve kanı olumlu etkiler
  • Trigliseritlerin çıkarılmansa yardımcı olur
  • Sindirim sistemini uyarır

Oolong Çayı Nasıl Hazırlanır

Oolong çayı sabırla hazırlanmalıdır. Çayı ne kadar sabırlı ve dikkatli demlerseniz tadı da o kadar güzel olur. Oolong çayı porselen çaydanlıklarda demlenir. Oolong çayı demlenen çaydanlıklara bulaşık yıkama maddeleri sürülmemelidir. Hiçbir kimyasal madde ile temizlenmemelidir. Onu yıkamak için sadece duru su yeterli olacaktır. Çayanlığı duru su ile yıkadıktan sonra kapağı açık şekilde kurutmaya dikkat edin.

Bir çaydanlığın içine 2 çay kaşığı oolong koyun. Üzerine kaynar su dökün (150-200 ml). Kapağı kapatıp çaydanlığı iyice çalkalayın. Sonra içindeki suyu lavaboya boşaltın. Bu çay yaprakları tozunun yıkanmasıdır. Yaprakları yıkandıktan sonra bir az havalandırın. Üzerine tekrar 200 ml kaynar su dökün ve 10 dakika demlenmeye bırakın. 10 dakika sonra çaydanlıktaki çayın hepsini başka bir kaba boşaltın. Bu işlemin amacı içilecek çayın aynı demde olmasıdır. Bu çay ılık içildiği zaman tadı anlaşılır. Tatlandırmadan içilir. Oolong çayı küçük çay kaselerinde içilir.

Demlikte kalan çay taneleri 7 kere daha aynı şekilde demlenilir. Her seferinde de 10 dakika süre demlenmesi için yeterli olacaktır. Çayın gerçek tadı 3 demleme çıkar. Oolong çayını günde birkaç kere içe bilirsiniz.

Oolong Çayının Zararları 

Tansiyonu yükselttiği için hipertansiyonlu insanlara yasaktır; uykuyu kaçırır; hamilelerde düşük riskini oluşturur.

Kaynak


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!