Karpuzun Faydaları

Karpuzun Faydaları
Karpuzun Faydaları

Karpuzun Faydaları; karpuz kilo aldırır mı, şekeri yükseltir mi? Karpuz suyunun ve çekirdeğinin yararları ile fazla tüketilmesinin zararları.

Karpuz yaz aylarının en mükemmel meyvelerindendir. Serinletici ve hararet giderici özelliğinden dolayı dünyada en çok tüketilen meyveler arasındadır. Karpuz sağlığa şifalı gelen meyveler sıralamasında ilk sıralarda yer alır. Karpuzun saçtan tırnağa kadar bütün vücuda faydası olduğunu söylemek mümkün. Karpuzun %92’ni su oluşturduğu için mükemmel bir serinletici ve nemlendiricidir.

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Karpuz içerdiği bol miktardaki farklı vitamin ve mineraller yardımıyla kanserle mücadeleden astım hastalığına, sindirim sisteminin düzenli çalışmasından kalp sağlığına kadar birçok hastalıktan bünyeyi korur.

  • Karpuz kardiyovasküler sistemi ve kemik sağlığını korur
  • Karpuz vücuttaki yağı azaltır
  • Karpuz antienflamatuar ve antioksidan desteği sağlar
  • Karpuz böbrek sağlığına katkı sağlar
  • Karpuz kas ve sinirleri destekler
  • Karpuz göz sağlığı için faydalıdır
  • Bağışıklık sitemine katkıda bulunur
  • Karpuz astımı önleyebilir
  • Karpuz kan basıncını düzenler
  • Karpuz kuvvetli bir antioksidandır
  • Karpuz sindirim sistemine yardımcı olur
  • Kas ağrılarını ve uykusuzluğu giderir
  • Karpuz cilt sağlığını korur

Karpuz Suyunun Faydaları

  • Kırmızı suyu ve harika tadı ile oldukça lezzetli olan karpuz suyunun faydalarını merak ediyor musunuz?
  • Kanserle mücadele etmede başarı sağlayan karpuz suyu likopen içerdiği için pankreas, mide ve kolon kanserlerinden bünyeyi korur.
  • Böbreklerin iyi çalışmasını sağlar.
  • Deri ve cilt kanserine karşı günde 1 bardak karpuz suyu faydalıdır.
  • Kabızlığın giderilmesini sağlar.
  • Enfeksiyon ve iltihapları gidermede başarı gösterir.
  • Damar tıkanmalarını önler.
  • Kan dolaşımını hızlandırır.
  • Cinsel isteğin artmasında etkilidir.
  • Kilo vermek için karpuz suyu tüketilmelidir.

Karpuz Çekirdeğinin Yararları

  • Amino asit barındırır.
  • Gün içinde tüketilen 100 gram karpuz çekirdeği magnezyum ihtiyacınızı giderir.
  • Cildin yumuşamasını sağlar ve akneleri giderir.
  • Hipertansiyona faydalıdır.
  • Kalp ve damar hastalıklarında iyi gelir.
  • Saç dökülmelerini önler ve saçların kuruluktan kırılmasını engeller.
  • Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesini sağlar.
  • B vitamini açısından zengindir.
  • 1 litre suda 45 dakika kaynatılan karpuz çekirdeğinden günde 1 bardak tüketerek diyabet rahatsızlığınıza şifa bulabilirsiniz.
  • Hafızanın güçlenmesinde etki sağlar.

Karpuzun Besin Değeri

100 gr. karpuz, 1 gr. protein ve 6 gr. şeker içeriyor. Karpuzda hiç yağ bulunmuyor. Aslında bakarsanız karpuzun ağırlıkça yüzde 90’ından fazlası su. Bu durum karpuzu yaz ayları için mükemmel bir gıda haline getiriyor. Sıcak günlerde vücudumuz hızla su kaybediyor ve dehidrasyonu önlemek için bolca su tüketmek gerekiyor. Karpuz yemek, su ihtiyacımızı gidermenin keyifli ve besleyici bir yolu.

Karpuz Kilo Aldırır mı?

Karpuz Kilo Aldırır mı?
Karpuz Kilo Aldırır mı?

100 gram karpuzda sadece 30 kalori var ve karpuzdaki su metabolizmayı hızlandırırarak yağ yakmanızı sağlayabileceği gibi midenizi doldurarak başka şeyler yemenize engel olabilir. Bu açıdan karpuz tek başına kilo aldırıcı bir gıda olmadığı gibi zayıflamayı bile sağlayabilir.

Karpuz Şekeri Yükseltir mi?

Yiyeceklerin kan şekerini yükseltme hızı glisemik indeks adı verilen bir değer ile ölçülür. Karpuzun glisemik indeksi 75’tir ve bu ekmeğin glisemik indeksine yakın, oldukça yüksek bir değerdir. Çok tatlı bir meyve olarak bilinen muzun glisemik indeksinin bile 50 olduğunu düşünürsek karpuzun şeker problemi olanlar için çok iyi bir tercih olmadığını anlarız. Bu yüzden şeker hastaları, karpuz yeme konusunda mutlaka doktora danışarak hareket etmelidir.

Likopen ve Sitrülin

Likopen ve Sitrülin
Likopen ve Sitrülin

Likopen, karpuza ve domatese kırmızı renke veren doğal bir madde ve faydaları ile beslenme uzmanlarının ilgisi üzerine toplamış durumda. Kanser riskini azaltmak, kalp ve damar sağlığına katkı, antioksidan etki, cildi güneşin etkisine karşı dirençli hale getirmek ve kemik erimesinin önüne geçmek likopenin bilinen birkaç faydası. Likopen, genelde domatesle özdeşleştirilmiş bir madde ama aslında en yüksek oranda likopen karpuzda bulunuyor.

Sitrülin; bir tür amino asit ve doğada en çok karpuzda olduğu için adını da karpuz bitkisinin ilmi adı olan Citrullus Lanatus’tan almış. Sitrülin aslında karpuz kabuğunda en yoğun ama karpuzun kırmızı kısmı ile suyunda  da yeterince mevcut. Faydaları bilim adamları tarafından kanıtlanmış bir madde olan sitrülin, bazen vücut geliştirenler ve sporcular tarafından sitrülin malat adıyla gıda takviyesi olarak kullanılıyor.

Karpuzun Zararları: Karpuzun tüketiminin sağlık açısından herhangi bir riski yoktur, sadece aşırı tüketime bağlı olarak bazı yan etkileri “bulantı, gaz ve şişkinlik” olabilir.

Kaynak