Karanfil Çayı
Karanfil çayı hem lezzetiyle hem besin değerleriyle her zaman güzel ve sıcak bir seçenektir. Karanfil uzun yıllardır kendini faydalı ve güçlü bir baharat olarak sunmaktadır.
Karanfil vücudun detoksu için uçucu yağlara sahiptir. Ayrıca karanfil karın ağrısını yatıştırmak, dolaşımı arttırmak için oldukça faydalıdır.
Karanfil, çevresel kirlilik faktörlerine karşı vücudu koruyan ve destekleyen; anti-enflamatuarlarla çalışır, antioksidan flavonoidler, lif, manganez, kalsiyum, magnezyum, omega-3 yağ asitlerini de temin etmeyi sağlar.
Karanfili çoğumuz baharat olarak biliyoruz. Karanfil tıpta da çok önemli bir yer almaktadır. Karanfil çayını içerek bitkinin faydalı özelliklerinden yararlanabiliriz.
Karanfil çayı А, В1 , В2, С, РР vitaminleri ile zengin bir içecektir. Karanfil baharatı aynı isimli ağacın açmamış tomurcuklarından elde edilir. Karanfil ağacı 4 mevsim yeşil kalan bitkilerdendir. Doğal bir temizleyici olarak çalışan karanfil, duyuları canlandırıcı, sağlığa faydalı gizli birçok etkiye sahip bir çay olarak karşımıza çıkmaktadır.
Karanfil Çayının Faydaları
- Bağışıklığı güçlendirir
- Mideyi rahatlatır
- Ağrı kesici etkiye sahiptir
- Adeti düzenler
- Aşırı gaz çıkarmayı giderir
- İştah açar
- Boğaz arılarına iyi gelir
- Mide bulantısını geçirir
- Ağız içi hastalıklarının oluşumunu engeller
- Kan akışını hızlandırır
- Ağız kokusunu giderir
Karanfil Çayı Nasıl Yapılır?
Karanfil çayı genelde yeşil ve siyah çaylarla karıştırılarak demlenir. Tek demlendiği zaman daha etkili bir içecek olur. Çayı demlemek için size 4-5 tane karanfil gerekecek. Karanfilleri demliğe koyun ve üzerine henüz kaynamış 250 ml su koyun. 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra süzün ve için. Çayın içine limon, bal veya şeker koyarak tatlandırabilirsiniz.
Karanfil Çayının Zararları
2 yaştan küçük çocuklara, hamilelere, hipertansiyonu, mide ülseri, yüksek asitli gastriti, bitkiye özel alerjisi olanlara bu karanfil bitki çayı yasaktır.
