Dere Otunun Faydaları

Dereotu, fosfor, bakır, magnezyum, A ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir ve çinko yönünden çok zengin olan dere otunun faydaları, yan etkileri ve zararları nelerdir?


Dere Otunun Faydaları
Dere Otunun Faydaları

Dereotu yüzlerce yıldır sofralarda ve tedavi amacıyla kullanılmıştır. Hem dereotu sapı hem de dereotu tohumları besin olarak tüketilmektedir. Dereotu yalnızca keskin, güçlü ve lezzetli bir aroma vermekle kalmıyor, ayrıca sağlık açısından da birçok faydası bulunuyor.

Dere Otunun Faydaları

  • Özellikle mide rahatsızlıkları için tavsiye edilen dereotu, mide spazmları için birebirdir. Midenin ürettiği fazla asiti tüketen bitki; ülser, reflü ya da gastrit gibi rahatsızlıkların oluşumunu engeller. Bunun yanında gaz giderici ve sindirim destekleyici özelliği de dereotunun faydaları arasındadır.
  • Dereotu, düzenli yendiğinde kolesterol ve kalp sıkıntılarını çözebilmektedir. Nefes açma ve ferahlatma özelliğine de sahiptir.
  • Sigara kullanan kişilerin zararı en aza indirebilmek için dereotu kullanmaları gerekir. Vücudun fazla toksinleri atabilmesi için kullanılması gereken besinlerden biri de dereotudur.
  • Öksürüğü keser, alerjenlere bağlı olarak ortaya çıkan solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • İdrar söktürücüdür.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Anne sütünün artmasını sağlar.
  • Hıçkırığı kestiği tespit edilmiştir.
  • Kadınların çoğunda görülen adet düzensizliklerini giderir.
  • Kalsiyum içerdiği için diş ve kemik sağlığında faydalıdır. Kemiklerde oluşan mineral kaybını önler, özellikle çocukluk döneminde tüketilirse iskelet sisteminin kuvvetli olmasını sağlar ve ileride kemik erimesi sorunu yaşanmasını engeller.
  • Göz sağlığına iyi geldiğinden, göz hastalıklarından korur.
  • Dereotunun uykusuzluğa iyi geldiği de yapılan araştırmalar sonucunda ortaya konmuştur. İçerisindeki uçucu yağlar sedatif etki yarattığı gibi aynı zamanda sakinleşmeyi sağlar. Sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını da sağladığından, uyku problemi çekenler akşamları birkaç tutam dereotu yiyebilirler.
  • Doğal bir insülin görevi gören bitki, diyabet hastalığına iyi gelir.
  • Kabızlığı önlediği gibi ishali kestiği de görülmüştür. Burada dikkat edilmesi gereken nokta gerektiği durumlarda, ideal ölçüde tüketilmesidir.
  • Romatoid artrit gibi romatizma hastalıklarına iyi gelir. Hem taze olarak hem de suyunu kaynatarak içebilirsiniz.

Dereotu Zayıflamak için Nasıl Kullanılır?

Yemeklerden 15 dk önce 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotunu yerseniz, sofradan daha erken kalkarsanız. Dere otu yedikten on dakika sonra tokluk hissiniz artacaktır. Sade yemek istemiyorsanız, salatanın içine katabilir, yahut yoğurda ekleyip tüketebilirsiniz.

C vitamini deposu olan dereotuyla yapılan bir kase cacık, ara öğün için oldukça tok tutacak bir seçenektir. Dere otu lif içeriğinden dolayı uzun süre tok tutucudur. Diyetlerde kilo vermeyi destekliyor.

Yapmanız gereken yalnızca sabah, öğle ve akşam yemeklerinden önce 1 yemek kaşığı dolusu dereotunu yemektir, göreceksiniz iştah falan kalmayacaktır. Tatlı krizlerini önlemekte en etkili besinlerden biridir.

Dereotu Sindirime Yardımcıdır

Sindirim sisteminin aktif olarak çalışmasını destekleyerek sindirim sistemindeki aksaklıkların neden olduğu hazımsızlık, mide ağrıları ile mide kramplarının tedavi edilmesinde oldukça etkilidir. Mide ülserinin etkilerini, vermiş olduğu rahatsızlıkları tolere eder ve tedavi sürecini destekler. Gaz problemi yaşayanlar için birebir olan dereotu gazı söktürmektedir.

Dereotu Uykusuzluğu Önler

Dereotunda bulunan sağlıklı yağlar güçlü ve özel etkilere sahiptir. Bu yağlar rahatlatıcı ve uyku getirici etkileri sayesinde vücudu rahatlatır ve uykuya dalmayı kolaylaştırır. Dereotunun içinde bulunan falvonoidler ve B vitamini kompleksi sakinleştirici etkisi bulunan enzimlerin ve hormonların salgılanmasını tetikler ve iyi bir uyku çekmenize yardımcı olur.

Dereotu İshali Keser

İshal hazımsızlığa ya da mikrobik hastalıklara bağlı olarak gelişebilir. Dereotu ise hazımsızlığa iyi gelir, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar ve ishali keser. Ayrıca dereotunda bulunan bazı yağlar mikrop ve bakteri karşıtı etki sağlar ve mikrobik durumlar sebebiyle gelişen ishalin kesilmesine de yardımcı olur.

Dereotu tohumunun faydaları nelerdir?

  • İltihaplanmayı engeller
  • Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir
  • Sindirim sistemine iyi gelir
  • Adet söktürücüdür
  • Süt üretimini artırır
  • Bakteriyel ve fungal enfeksiyonları tedavi eder
  • Gazı giderir
  • Uykusuzluğu önler ve rahatlaltır
  • Ağız kokusunu giderir (çiğnenirse)
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Zayıflatır
  • Şekeri ve kolesterolü düşürür
  • Toksinleri vücuttan atar

Dereotu Nasıl Seçilir ve Saklanır?

Dereotu Nasıl Seçilir
Dereotu Nasıl Seçilir

Mümkün olduğunca otun kurutulmuş şekli üzerine taze dereotu kullanın, çünkü narin kokulu lezzetinde üstün olur. Taze dereotunun yaprakları tüy ve yeşil renkli olmalıdır. Biraz solgun hale getirilmiş olan dereotu yaprakları hala kabul edilebilir, çünkü topladıktan sonra genellikle çok hızlı bir şekilde solarlar.

Kurutulmuş otlar ve baharatlar süpermarketlerde yaygın olarak bulunabiliyor olsa da, bölgenizdeki yerel baharat ve etnik mağazaları keşfedebilirsiniz. Çoğu kez, bu mağazalar, düzenli piyasalarda sunulanlara kıyasla üstün kalite ve tazeliği olan kuru otlar ve baharatların geniş bir seçim yelpazesine sahiptir. Tıpkı diğer kurutulmuş otlar gibi, organik olarak yetiştirilen dereotu tohumlarını seçmeye çalışın.

Dereotunun Zararları

Dereotunun zararları konusunda bilimin ortaya çıkardığı pek sonuç olmasa da Alerjik bünyeniz varsa cildinize değdirmemeye özen göstermek gerekir. Küçük çaplı istenmeyen kızarıklar oluşturabilir.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir