Cevizin Faydaları

E vitamini, melatonin, polifenol ve Omega-3 bakımından zengin olan cevizin faydaları, yan etkileri ve zararları nelerdir?


Cevizin Faydaları
Cevizin Faydaları

Ceviz

Ceviz, Cevizgiller familyasından Latince adıyla Juglans Regia’dır. 20 ila 30 metre yüksekliğinde ki ağaçlarda, Mayıs ayında çiçeklenmeye başlar. Haziran ve Temmuz aylarında yeşil ve sert kabuklu olarak yetişir.

Her alanda faydası olan cevizin ağacı özel mobilyacılıkta, yaprakları ve meyvesi yağ, ilaç ve boya maddesinde, cevizin kendisi ise saymakla bitmeyecek kadar çok alanda fayda sağlamaktadır.

Faydaları nelerdir?

  • Antioksidan bakımından zengindir. Antioksidan özelliği içeriğindeki E vitamini, melatonin, polifenol sayesindedir.
  • Sağlıklı bireylerde yapılan bir araştırmaya göre kötü kolestrolün ceviz tüketimini sonrasında azaldığı görülmüştür.
  • Kalp ve damar sağlığına iyi gelir.
  • Omega-3 bakımından zengin olan ceviz kalp hastalığı riskini azaltır.
  • Alzheimer, kanser gibi oksidatif stres sonucu oluşan hastalıkları önleyici, tedavi edici etkisi vardır. İçeriğindeki polifenol sayesinde oksidatif stres ve inflamasyon ile savaşır.
  • Gut hastalığının tedavisine yardımcı olur.
  • Göğüs, prostat ve bağırsak kanseri riskini azalttığı araştırmalarca kanıtlanmıştır.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur. Kalori bakımından yüksek olan bu yiyeceğin kilo kontrolüne yardımcı olması şaşırtıcı görünse de günde 48 gram iştahınızın kontrolüne yardımcı olur.
  • Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Böylece kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde yardımcıdır.
  • Sağlıklı yaşlanmayı destekler. 50,000 kadın üzerinde 18 yıl boyunca yapılan araştırma sonucunda fiziksel aktivitelerde azalma riskinin %13 oranında azaldığı görülmüştür.
  • Erkeklerde sperm sağlığı ve üretkenliğini artırır.

Yaprağının Faydaları

Ceviz Yaprağının Faydaları

Ceviz yaprağı bir nevi doğal antibiyotik görevi görür ve çok özel bir yeri vardır. Bu yüzden hem cilt hastalıkları hem de iç hastalıkları tedavisinde kullanılır.

  • Ağız içerisinde çıkan yaralara iyi gelir.
  • Bağırsak iltihaplarına karşı etkilidir.
  • Ceviz yaprağından yapılan kürler ayak terlemesi sorunlarını giderir.
  • İştahı açar.
  • Kan şekerine karşı çok etkilidir.
  • Özellikle ayaklarda çıkan mantar hastalıklarına karşı etkilidir.
  • Ceviz yaprağı su ile kaynatılarak banyo yapıldığında ciltteki sorunlara ve sivilce problemlerine karşı tedavi amaçlı kullanılabilir.

Kabuğunun Faydaları

Ceviz Kabuğunun Faydaları

Cevizin içi dışı şifa desek abartı yapmış olmalıyız. Eğer cevizlerin içini yedikten sonra kabuklarını atıyorsanız büyük bir hata yapıyorsunuz demektir. Çünkü kabuğu da şifa kaynağı.

Ceviz kabuklarını bir demlik suda kaynatarak içebilirsiniz. Bir sefer kaynattığınız ceviz suyunu 1 hafta muhafaza edebilirsiniz.

  • Soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı inanılmaz etkilidir.
  • Kanı temizler.
  • Bazı rivayetlere göre ceviz yaprağı ile birlikte hazırlandığında sivilceleri döker.
  • Egzama, mantara karşı iyi gelir.
  • Kurt düşürücü özelliği vardır.
  • Bünyeyi güçlendirir ve mikrop öldürücüdür.

Kalorisi

Bu besinin 100 gramında 654 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Avuçyani 25 gramlık miktarında Ceviz 164 kalori bulunmaktadır.

Zararları nelerdir?

Cevizin direkt sağlığa zararı olduğuna dair bir bulgu yoktur fakat tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekir:

  • Bazı kişilerde bünyelerinden kaynaklanan nedenlerden dolayı alerji yapabilir.
  • Aşırı tüketilmesi kiloya neden olabilir ve boşaltım yolları organlarında sorun yaratabilir.

Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir